1. حوزه ارتباط زمان و مکان با علوم قرآنی
پدیدآورنده : اسماعیل سلطانی,نفیسه السادات موسوی زاده
کتابخانه: کتابخانه مجازی (دیجیتالی) الفبا (تهران)
موضوع :
2. شیمی و فناوری گوشت و فرآورده های گوشتی
پدیدآورنده : / پدیدآورندگان نفیسه سلطانی زاده? مهدی کدیور,سلطانی زاده. نفیسه
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : گوشت Meat گوشت -- نگهداری Meat -- Preservation گوشت -- میکرب شناسی Meat -- Microbiology گوشت -- کیفیت Meat -- Quality گوشت -- بسته بندی Meat -- Packaging سوسیس و کالباس Sausages
رده :
TX
612
/
گ
9
س
8
3. شیمی و فناوری گوشت و فرآورده های گوشتی
پدیدآورنده : / تالیف نفیسه سلطانی زاده، مهدی کدیور,سلطانی‌زاده
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : گوشت,گوشت,گوشت,سوسیس و کالباس, -- صنعت و تجارت, -- میکرب‌شناسی
رده :
TX
۳۷۳
/
س
۸
ش
۹
4. شيمي و فناوري گوشت و فرآورده هاي گوشتي
پدیدآورنده : تاليف نفيسه سلطاني زاده ، مهدي كديور
کتابخانه: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : گوشت,گوشت -- نگهداري,گوشت -- ميكرب شناسي,گوشت -- كيفيت,گوشت -- بسته بندي,سوسيس و كالباس
رده :
TX
612
86
س
،
94
گ
1390
5. مقدمه‌ای بر میکروبیولوژی مواد غذایی
پدیدآورنده : / تالیف توماس جی. مانت ویل، کارل آر. ماتیوس,Food microbiology : an introduction ,2nd ed,c2008
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه اراک (مرکزی)
موضوع : مواد غذایی -- میکرب‌شناسی
رده :
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
م
۱۷۲
م
